Go Back
Für den herzhaften Truthahn-Preiselbeer-Crescent-Ring brauchst du einige einfache Zutaten. Du benötigst eine Dose Croissant-Teig mit 380 g. Außerdem brauchst du 300 g gekochtes Truthahnfleisch, gewürfelt. Preiselbeermarmelade ist wichtig, also nimm 150 g. Verwende auch 100 g weichen Frischkäse. 50 g gehackte Walnüsse geben einen tollen Crunch. Du würzt mit einem Teelöffel Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und getrocknetem Thymian. Ein halber Teelöffel Pfeffer und Salz nach Geschmack runden das Ganze ab. Ein verquirltes Ei hilft, den Ring goldbraun zu machen.

Savory turkey and cranberry crescent ring

Entdecke das Rezept für den herzhaften Truthahn und Preiselbeer-Crescent-Ring, das jedes Festessen aufwertet! Diese einfache und köstliche Kombination aus zartem Truthahn, würziger Preiselbeerfüllung und knusprigem Croissant-Teig wird alle begeistern. Egal ob für Buffet oder Snacks, mit kreativen Variationen wird es nie langweilig. Klicke jetzt, um die vollständige Anleitung zu erhalten und beeindrucke deine Gäste mit diesem ultimativen Gaumengenuss!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

1 Dose (380 g) Croissant-Teig

300 g gekochtes Truthahnfleisch, gewürfelt

150 g Preiselbeermarmelade

100 g Frischkäse, weich

50 g gehackte Walnüsse

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Thymian, getrocknet

1/2 Teelöffel Pfeffer

1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)

Salz nach Geschmack

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 190 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

    In einer großen Schüssel Frischkäse, gewürfeltes Truthahnfleisch, Preiselbeermarmelade, gehackte Walnüsse, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Thymian, Pfeffer und Salz gut vermengen.

      Rolle den Croissant-Teig vorsichtig aus und drücke die Nahtstellen zusammen, um eine große Runde zu bilden.

        Teile den Teig visuell in 12 gleichmäßige Stücke, als ob du ein Pizza teilst.

          Löffle die Truthahn-Preiselbeer-Mischung gleichmäßig auf die dickeren Teile des Teigs.

            Roll die Croissant-Stücke vom dicken Ende zum dünnen Ende auf und lege sie in Form eines Ringes auf das Backblech.

              Bestreiche den Ring mit dem verquirlten Ei, um eine goldene Kruste zu erhalten.

                Backe den Crescents-Ring im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten oder bis er golden und knusprig ist.

                  Lass den Ring kurz abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest.

                    Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 45 Minuten | Servings: 6

                      - Präsentationstipps: Serviere den herzhaften Ring warm auf einer großen Platte, garniert mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Thymian. Füge eine kleine Schüssel mit extra Preiselbeermarmelade zum Dippen hinzu.