![- 450 g Hähnchenbrustfilets, entbeint und ohne Haut, in Streifen geschnitten - 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten - 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten - 1 gelbe Zwiebel, in Streifen geschnitten - 3 Esslöffel Olivenöl - 2 Teelöffel Chilipulver - 1 Teelöffel Kreuzkümmel - 1 Teelöffel geräuchertes Paprika - ½ Teelöffel Knoblauchpulver - ½ Teelöffel Zwiebelpulver - Salz und Pfeffer nach Geschmack Diese Zutaten sind die Basis für leckere Fajitas. Das Hähnchen liefert viel Protein. Die Paprika und die Zwiebel bringen frische Aromen. Die Gewürze sorgen für den besonderen Kick. - Saft von 1 Limette - Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren) - Tortillas (zum Servieren) Der Limettensaft gibt den Fajitas einen frischen Geschmack. Frischer Koriander ist ein tolles Extra für die Garnitur. Die Tortillas sind perfekt, um alles zusammenzufalten. Wenn Sie mehr Details wünschen, können Sie das komplette Rezept [Full Recipe] einsehen. Heize deinen Ofen auf 200°C vor. Dies sorgt dafür, dass die Fajitas gleichmäßig garen. Während der Ofen sich erwärmt, schneide das Hähnchen und das Gemüse. Nimm 450 g Hähnchenbrustfilets und schneide sie in Streifen. Nimm dann eine rote, eine grüne Paprika und eine Zwiebel. Schneide alles in dünne Streifen und lege sie in eine große Schüssel. Jetzt kommt der spannende Teil: die Gewürzmischung. Gieße 3 Esslöffel Olivenöl über das Hähnchen und das Gemüse. Füge 2 Teelöffel Chilipulver, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, 1 Teelöffel geräuchertes Paprika, ½ Teelöffel Knoblauchpulver und ½ Teelöffel Zwiebelpulver hinzu. Salze und pfeffere die Mischung nach deinem Geschmack. Drücke den Saft von 1 Limette darüber und vermenge alles gut. Achte darauf, dass jedes Stück gut beschichtet ist. Verteile die Hähnchen-Gemüse-Mischung gleichmäßig auf einem großen Backblech. Achte darauf, dass alles in einer einzigen Schicht liegt. So kann alles gleichmäßig garen. Stelle das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Fajitas für 20-25 Minuten. Achte darauf, dass das Hähnchen durchgegart und das Gemüse zart ist. Nach dem Backen kannst du frischen Koriander darüber streuen. Serviere die Fajitas mit warmen Tortillas. Wie erkenne ich, wann das Hähnchen fertig ist? Das Hähnchen sollte eine Innentemperatur von 75°C erreichen. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzugehen. Wenn das Hähnchen weiß und nicht mehr rosa ist, ist es ebenfalls fertig. Um Übergare zu vermeiden, achten Sie auf die Backzeit. 20 bis 25 Minuten sind ideal. Überprüfen Sie das Hähnchen nach 20 Minuten. So bleibt es saftig und zart. Der optimale Platz im Ofen ist in der Mitte. So gart das Hähnchen gleichmäßig. Wenn Sie das Blech zu nah an der oberen oder unteren Heizung platzieren, kann es ungleichmäßig garen. Für die Präsentation können Sie die Fajitas auf bunten Tellern anrichten. Fügen Sie frischen Koriander als Garnierung hinzu. Das sieht toll aus und schmeckt gut. Ideen für Beilagen sind Salsa, Guacamole und saure Sahne. Diese passen perfekt zu den Fajitas. Außerdem können Sie einen einfachen Salat dazu servieren. So wird das Dinner noch besser. Für das vollständige Rezept, schauen Sie sich das Zesty Blechpfanne Hähnchen Fajitas Rezept an. {{image_4}} Du kannst viele Gemüsesorten in deine Fajitas geben. Zucchini, Pilze oder sogar Spinat sind tolle Ergänzungen. Diese Gemüse bringen neuen Geschmack und Farbe. Sie machen deine Fajitas noch gesünder und bunter. Alternativ kannst du auch andere Proteine verwenden. Statt Hähnchen kannst du Rindfleisch oder Garnelen nehmen. Diese Optionen bringen jeweils ihren eigenen Geschmack. Sie sind ebenfalls einfach zuzubereiten und passen gut zu den Gewürzen. Wenn du es schärfer magst, füge mehr Gewürze hinzu. Chipotle-Pulver oder frische Jalapeños sind hervorragend. Diese Zutaten geben den Fajitas einen extra Kick. Du kannst auch mit der Menge der Gewürze spielen, um die Schärfe anzupassen. Für eine fleischlose Version der Fajitas kannst du Tofu oder Tempeh verwenden. Diese Proteine sind nahrhaft und nehmen die Gewürze gut an. Du kannst auch mehr Gemüse wie Kichererbsen oder schwarze Bohnen hinzufügen. Diese machen die Füllung sättigender und lecker. Um die Fajitas frisch zu halten, gibt es einige einfache Tipps. Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie länger gut. Wenn Sie die Fajitas im Kühlschrank aufbewahren, sollten sie dort bis zu drei Tage haltbar sein. Für eine längere Lagerung ist der Gefrierschrank die bessere Wahl. In einem gut verschlossenen Behälter können die Fajitas bis zu drei Monate gefroren werden. Achten Sie darauf, die Fajitas in Portionen zu verpacken. So auftauen Sie nur, was Sie wirklich brauchen. Das Aufwärmen von Fajitas kann einfach und lecker sein. Die beste Methode ist, sie in einer Pfanne zu erhitzen. Geben Sie etwas Öl in die Pfanne und fügen Sie die Fajitas hinzu. Erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze und rühren Sie oft um. So bleibt das Gemüse knackig und das Hähnchen saftig. Eine andere Möglichkeit ist, die Reste in der Mikrowelle zu erwärmen. Legen Sie die Fajitas auf einen mikrowellengeeigneten Teller. Decken Sie sie mit einem feuchten Papiertuch ab, um sie nicht auszutrocknen. Erwärmen Sie sie in Intervallen von 30 Sekunden, bis sie heiß sind. Diese Methoden helfen, den Geschmack der Fajitas zu bewahren. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Reste! Die Fajitas halten sich gut im Kühlschrank. Sie bleiben frisch für etwa 3 bis 4 Tage. Wichtig ist, die Fajitas in einem luftdichten Behälter zu lagern. So bleibt das Hähnchen saftig und das Gemüse knusprig. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du die Fajitas einfrieren. In einem geeigneten Behälter oder Beutel sind sie bis zu 3 Monate haltbar. Achte darauf, die Fajitas gut zu verpacken, damit sie nicht gefrieren. Ja, du kannst die Fajitas im Voraus zubereiten. Das spart Zeit und macht das Kochen einfacher. Du kannst das Hähnchen und das Gemüse bereits am Vortag schneiden und marinieren. Lagere sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Du kannst auch die Gewürze und das Olivenöl schon mischen. Am Tag, an dem du die Fajitas servieren möchtest, musst du sie nur noch im Ofen backen. So hast du eine schnelle und leckere Mahlzeit. Es gibt viele Beilagen, die gut zu Fajitas passen. Hier sind einige Vorschläge: - Salsa: Frische Tomatensalsa bringt Farbe und Geschmack. - Guacamole: Cremige Avocado macht das Gericht noch besser. - Sauerrahm: Ein Klecks Sauerrahm rundet die Aromen ab. - Reis: Reis ist eine sättigende Beilage. - Bohnen: Schwarze Bohnen oder Pintobohnen ergänzen das Gericht gut. Diese Beilagen machen deine Fajitas noch köstlicher und bieten viele Geschmacksmöglichkeiten. Zusammengefasst, wir haben die wichtigsten Zutaten und Schritte für perfekte Fajitas erkundet. Wir schauten uns Gewürze, Garzeit und Servierideen an. Vergessen Sie nicht, mit Variationen zu experimentieren, um Ihre Fajitas zu personalisieren. Bewahren Sie Reste richtig auf und erwärmen Sie sie effektiv. Fajitas sind vielseitig und einfach. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!](https://anitasrezepte.com/wp-content/uploads/2025/06/92060734-80b3-49a4-9e1c-290f85b37bb8-250x250.webp)
Sheet Pan Chicken Fajitas
Entdecken Sie unser Rezept für zesty Blechpfanne Hähnchen Fajitas! Diese schmackhaften Fajitas sind schnell zubereitet und perfekt für ein freundliches Abendessen. Mit zartem Hähnchen, buntem Gemüse und einer Mischung aus Gewürzen sind sie eineschmackliches Erlebnis, das jeder lieben wird. Bereiten Sie sie in nur 35 Minuten zu und genießen Sie sie mit warmen Tortillas! Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept und weitere Tipps zu erkunden!