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Zuerst benötigst du frische Zutaten für ein einfaches Rezept für das Blechgericht. Du brauchst 500 g italienische Würste, zwei rote und zwei gelbe Paprika. Zudem sind eine große Zwiebel und drei Knoblauchzehen wichtig. Vergiss nicht Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Frische Petersilie ist perfekt zum Garnieren.

Sheet Pan Sausage and Peppers

Entdecke das perfekte Blechgericht mit Wurst und Paprika, das schnell und einfach zuzubereiten ist! Dieses köstliche Rezept kombiniert frische Zutaten und lebendige Farben für ein schmackhaftes Essen, das die ganze Familie begeistert. Lerne, wie du die Würste variieren und dein Menü kreativ gestalten kannst. Lass die Küche zum Leben erwecken und schau dir das komplette Rezept an – klicke jetzt für mehr schmackhafte Inspiration!
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Zutaten
  

500 g italienische Würste (z.B. Bratwurst oder Hot Dog Würste)

2 rote Paprika, in Streifen geschnitten

2 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten

1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten

3 Knoblauchzehen, gehackt

3 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel Paprikapulver (süß oder scharf, je nach Vorliebe)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein großes Backblech mit Backpapier aus.

    In einer großen Schüssel, die geschnittenen Paprika und die Zwiebeln mit dem Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Alles gut durchmischen, sodass das Gemüse gleichmäßig mit den Gewürzen überzogen ist.

      Lege die Würste gleichmäßig auf das Backblech und verteile das Gemüse um die Würste herum.

        Backe alles im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten, bis die Würste durchgegart sind und das Gemüse zart ist. Wechsel während des Backens einmal die Position von Würsten und Gemüse, um ein gleichmäßiges Bräunen zu gewährleisten.

          Nehme das Blech aus dem Ofen und lasse es 5 Minuten ruhen. Garniere das Gericht mit frisch gehackter Petersilie vor dem Servieren.

            Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 4

              - Presentation Tips: Serviere die Würste und das Gemüse zusammen auf einer großen Platte und garnieren mit frischer Petersilie. Dazu passt frisch gebackenes Brot oder ein einfacher grüner Salat.