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- 3 Tassen gefrorene, aufgetaute Hash Browns - 1 Tasse frischer Spinat, grob gehackt - 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert - 6 große Eier - 1 Tasse Vollmilch

Spring Hash Brown Crust Quiche

Genieße die Frische der Spring Hash Brown Crust Quiche mit dieser einfachen und köstlichen Anleitung! Mit einer knusprigen Hash-Brown-Kruste, frischem Spinat und süßen Kirschtomaten ist dieses Gericht perfekt für ein leichtes Mittagessen oder Brunch. Lass dich von den Aromen verführen und entdecke, wie einfach es ist, diese Quiche zuzubereiten. Klicke jetzt auf den Link, um das vollständige Rezept zu erkunden und deiner Familie ein leckeres Gericht zu präsentieren!
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Zutaten
  

3 Tassen gefrorene, aufgetaute Hash Browns

1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

1 Tasse frischer Spinat, grob gehackt

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1/2 Tasse gekochter Speck oder Wurst, zerbröselt (optional)

6 große Eier

1 Tasse Vollmilch

1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Feta)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Kräuter (Schnittlauch oder Petersilie) zur Garnierung

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor.

    Die Hash-Brown-Kruste Vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die aufgetauten Hash Browns mit der geschmolzenen Butter, Salz und Pfeffer vermengen. Drücken Sie die Hash-Brown-Mischung gleichmäßig in den Boden und die Seiten einer gefetteten 23-cm-Pie-Form, um die Kruste zu formen. Backen Sie die Kruste im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig ist.

      Die Füllung Zubereiten: Während die Kruste backt, eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Spinat hinzufügen und 2–3 Minuten anbraten, bis er verwelkt ist. Falls verwendet, den knusprigen Speck oder die Wurst dazugeben und eine weitere Minute mitbraten, um sie gut durchzuheizen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

        Eiermischung Mixen: In einer großen Rührschüssel die Eier, die Milch, das Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gründlich verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

          Zutaten Kombinieren: Den sautierten Spinat und das Fleisch (falls verwendet) sowie die halbierten Kirschtomaten und den geriebenen Käse hinzufügen. Sanft vermengen, um alle Zutaten gleichmäßig zu verteilen.

            Die Quiche Zusammenstellen: Die Eiermischung gleichmäßig in die vorgebackene Hash-Brown-Kruste gießen.

              Die Quiche Backen: Die Quiche zurück in den Ofen stellen und weitere 25–30 Minuten backen, bis die Oberfläche fest und leicht goldbraun ist. Die Ränder können leicht braun werden; das ist in Ordnung!

                Abkühlen und Servieren: Lassen Sie die Quiche 5–10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 60 Minuten | Portionen: 6

                    - Präsentationstipps: Servieren Sie die Stücke auf bunten Tellern und fügen Sie einen Klecks saure Sahne oder Joghurt obendrauf, dazu einen einfachen grünen Salat für eine frische Note!