Stir Fry Sauce

Entdecke die Geheimnisse einer perfekten Stir Fry Sauce, die jedes Gericht verwandelt! In diesem Artikel teilen wir einfache Rezepte, die mit wenigen Zutaten köstliche Wokgerichte zaubern. Von klassischen Soßen bis kreativen Variationen findest du alles, was du brauchst, um deine Küche aufzupeppen. Klicke jetzt und lasse deiner Kreativität freien Lauf – zaubere mit uns schmackhafte Gerichte, die du lieben wirst!

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Zutaten

1/4 Tasse Sojasoße (hell)

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup

1 Esslöffel Sesamöl

2 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Teelöffel Maisstärke, aufgelöst in 2 Esslöffeln Wasser

1 Esslöffel Reisessig

1 Teelöffel Chili-Paste (oder nach Geschmack)

1/4 Tasse Gemüsebrühe

Anleitungen

In einer mittelgroßen Schüssel die Sojasoße, Honig (oder Ahornsirup), Sesamöl, frischen Ingwer und gehackten Knoblauch gut vermengen.

Die aufgelöste Maisstärke vorsichtig in die Sauce einrühren, um eine dickere Konsistenz zu erreichen.

Reisessig und Chili-Paste hinzufügen und gründlich umrühren, damit sich die Aromen gut verbinden.

Zum Schluss die Gemüsebrühe hinzufügen und nochmals kräftig umrühren.

Die Woksoße kann jetzt direkt in einer Pfanne oder einem Wok verwendet werden, um Ihr Lieblingsgemüse und Protein anzubraten. Gegebenenfalls anpassen, je nach persönlichem Geschmack.

Prep Time: 5 Minuten | Total Time: 5 Minuten | Servings: Macht ca. 1 Tasse