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Um leckere Erdbeer-Cheesecake-Zimtschnecken mit Pekannüssen zuzubereiten, brauchen wir ein paar wichtige Zutaten. Du benötigst frischen Hefeteig, Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt, Erdbeermarmelade, Zimt, braunen Zucker, weiche Butter, Pekannüsse und eine Prise Salz.

Strawberry Cheesecake Cinnamon Rolls with Pecans

Entdecke das ultimative Rezept für Erdbeer-Cheesecake-Zimtschnecken mit Pekannüssen! Diese unwiderstehliche Kombination aus frischen Erdbeeren, cremigem Käse und aromatischem Zimt wird deine Geschmacksnerven verzaubern. Perfekt für jeden Anlass, ob Brunch oder Feier! Lass dich von einfachen Schritten und kreativen Variationen inspirieren. Klicke hier, um die vollständige Anleitung zu entdecken und deine eigenen Zimtschnecken zu kreieren!
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Zutaten
  

1 Packung frischer Hefeteig (ca. 500g)

200g Frischkäse, zimmerwarm

100g Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

50g Erdbeermarmelade

2 Teelöffel Zimt

100g brauner Zucker

50g weiche Butter

100g Pekannüsse, grob gehackt

Eine Prise Salz

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie eine Auflaufform vor (ca. 20 x 30 cm) mit Backpapier oder leicht gefettet.

    In einer großen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermischen, bis eine glatte Creme entsteht.

      Aus dem Hefeteig eine rechteckige Form (ca. 30 x 40 cm) ausrollen und gleichmäßig mit der weichen Butter bestreichen.

        Die Erdbeermarmelade gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Anschließend die Zimt-Zucker-Mischung (brauner Zucker und Zimt) über die Marmelade streuen.

          Die gehackten Pekannüsse gleichmäßig auf der Zimtmischung verteilen.

            Den Teig von der langen Seite her vorsichtig aufrollen, um eine lange Schnecke zu formen. Stellen Sie sicher, dass die Füllung nicht herausfällt.

              Schneiden Sie die gerollte Teigschnecke mit einem scharfen Messer in 12 gleichmäßige Scheiben und legen Sie diese in die vorbereitete Auflaufform.

                Lassen Sie die Zimtschnecken für ca. 30 Minuten ruhen, bis sie leicht aufgegangen sind.

                  Backen Sie die Zimtschnecken für 25-30 Minuten goldbraun, bis sie durchgebacken und fluffig sind.

                    Nach dem Backen die Zimtschnecken kurz auskühlen lassen und dann nach Belieben mit zusätzlichem Puderzucker bestäuben oder einer einfachen Glasur aus Puderzucker und ein wenig Wasser überziehen.

                      Prep Time, Total Time, Servings: 25 Minuten | 1 Stunde | 12 Portionen

                        - Präsentationstipps: Servieren Sie die warmen Zimtschnecken auf einem schönen Teller und garnieren Sie diese mit frischen Erdbeeren und ganzen Pekannüssen. Ein Haufen frischer Minze darauf setzt einen zusätzlichen farblichen Akzent.