Strawberry Cheesecake Pancakes

Für die perfekten Erdbeer-Käsekuchen-Pfannkuchen brauchst du einige einfache Zutaten. Hier ist die Liste:

Strawberry Cheesecake Pancakes

Verwandle dein Frühstück mit diesen herrlichen Erdbeer-Käsekuchen-Pfannkuchen! Diese köstliche Kombination aus fluffigen Pfannkuchen und cremiger Frischkäsefüllung wird deine Morgende aufregend und süß machen. Entdecke einfache Rezepte, Tipps zur Zubereitung und kreative Variationen, um deine Pfannkuchen zu perfektionieren. Lass dich inspirieren und klicke durch, um das vollständige Rezept zu erfahren und in die Welt der Geschmacksexplosionen einzutauchen!

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Zutaten

1 Tasse Mehl

1 EL Zucker

1 TL Backpulver

1/2 TL Natron

1 Prise Salz

1 Tasse Buttermilch

1 Ei

1 EL geschmolzene Butter (plus mehr zum Braten)

1/2 Tasse Frischkäse, weich

1/4 Tasse Puderzucker

1 TL Vanilleextrakt

1 Tasse frische Erdbeeren, klein gewürfelt

Ahornsirup zum Servieren

Anleitungen

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermengen.

In einer separaten Schüssel Buttermilch, Ei und geschmolzene Butter gut verrühren.

Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermengen, bis alles gerade so kombiniert ist.

Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel cremig rühren, bis die Mischung gut vermischt und glatt ist.

Die gewürfelten Erdbeeren unter den Pfannkuchenteig heben.

Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter hineingeben.

Eine Kelle des Pfannkuchenteigs in die Pfanne geben und etwa 2-3 Minuten backen, bis Blasen auf der Oberfläche erscheinen.

Den Pfannkuchen wenden und die andere Seite weitere 1-2 Minuten goldbraun backen.

Mit dem restlichen Teig wiederholen.

Die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und mit der Frischkäsefüllung garnieren.

Nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4