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- 500 g gemischtes Hackfleisch - 1 Tasse Semmelbrösel - 1/2 Tasse Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 200 g Cheddar-Käse

The Best Recipe For Cheesy Loaded Meatloaf Casserole

Verwöhnen Sie Ihre Familie mit unserem köstlichen Rezept für einen Käsegefüllten Hackbraten Auflauf! Dieses herzhaft gefüllte Gericht kombiniert saftiges Hackfleisch, schmelzenden Cheddar und frisches Gemüse zu einem echten Genuss. Die einfache Zubereitung macht es ideal für jedes Abendessen. Neugierig geworden? Klicken Sie hier, um alle Schritte und Tipps zu entdecken und dieses leckere Rezept selbst auszuprobieren!
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Zutaten
  

500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)

1 Tasse Semmelbrösel

1/2 Tasse Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Ei

1/4 Tasse Milch

1 Teelöffel Worcestershiresauce

1 Teelöffel italienische Gewürze

1 Teelöffel Paprika

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

200 g Cheddar-Käse, gerieben

1 Tasse BBQ-Sauce

1 Tasse Mais (frisch oder gefroren)

1 Tasse grüne Bohnen (frisch oder gefroren)

1/2 Tasse Frischkäse, gewürfelt

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.

    In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die Semmelbrösel, die fein gehackte Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, die Milch, Worcestershiresauce, italienische Gewürze, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis alles gut kombiniert ist.

      Formen Sie die Hackfleischmischung in eine rechteckige Auflaufform. Drücken Sie eine Mulde in die Mitte der Mischung und füllen Sie sie mit dem Frischkäse und einem Teil des geriebenen Cheddarkäses.

        Decken Sie die Hackfleischmischung mit der restlichen Masse ab und formen Sie sie zu einem Laib.

          Gießen Sie die BBQ-Sauce gleichmäßig über die Oberseite des Hackbratens.

            Verteilen Sie den Mais und die grünen Bohnen um den Hackbraten herum in der Auflaufform.

              Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für ca. 45 Minuten, bis der Hackbraten durchgegart ist und eine innere Temperatur von 75 °C erreicht hat.

                Während der letzten 5 Minuten der Backzeit den restlichen geriebenen Cheddarkäse gleichmäßig über die Oberseite des Hackbratens streuen und nochmals backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

                  Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren etwa 10 Minuten ruhen, damit sich die Säfte setzen können.

                    Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 1 Stunde | Servings: 4-6

                      - Präsentationstipps: Den Käsegefüllten Hackbraten Auflauf in Stücke schneiden und auf Tellern anrichten. Mit frischen Kräutern wie Petersilie garnieren und mit einem weiteren Schuss BBQ-Sauce servieren.