Whipped Pink Lemonade

Entdecke die erfrischende Welt der Whipped Pink Lemonade! Dieses einfache Rezept kombiniert die besten Aromen von Zitronen und Himbeeren zu einem cremigen, köstlichen Getränk, das perfekt für warme Sommertage ist. Mit cleveren Variationen und stilvollen Serviervorschlägen wird diese Limonade zum Hit bei deinen Gästen. Klicke jetzt und finde heraus, wie du diese sommerliche Köstlichkeit ganz einfach zubereiten kannst!

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Zutaten

1 Tasse frischer Zitronensaft (ca. 4-6 Zitronen)

1 Tasse Zucker

4 Tassen kaltes Wasser

1/2 Tasse Himbeeren (frisch oder gefroren)

1 Tasse Schlagsahne

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Eiswürfel

Frische Minzblätter zur Dekoration

Anleitungen

In einem kleinen Topf, Zucker und 1 Tasse Wasser kombinieren. Bei mittlerer Hitze unter Rühren leicht erwärmen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

In einem Mixer die Himbeeren mit dem restlichen kalten Wasser (3 Tassen) pürieren, bis sie eine glatte Masse bilden. Siebe die Himbeermischung durch ein feines Sieb, um die Kerne zu entfernen.

In einer großen Schüssel den frisch gepressten Zitronensaft, den abgekühlten Zuckersirup und das Himbeerpüree vermengen und gut umrühren.

In einer separaten Schüssel die Schlagsahne, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz steif schlagen, bis feste Spitzen entstehen.

Die geschlagene Sahne sanft unter die Zitrone-Himbeer-Mischung heben, bis alles gut vermischt und cremig ist.

Die Pinke Zitrone in Gläser füllen, die mit Eiswürfeln gefüllt sind.

Mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 15 Minuten | Servings: 4